На нашей ферме и сыроварне мы организуем увлекательные мастер-классы, которые позволяют не только научиться готовить, но и погрузиться в атмосферу настоящего сельского уюта и традиций.

• Мастер-класс по приготовлению ухи из петуха — это не просто урок кулинарного мастерства, но и погружение в историю приготовления этого ароматного блюда. Мы расскажем вам, как правильно выбрать петуха, какие специи лучше всего раскрывают вкус, и поделимся секретами идеальной ухи. В процессе вы не только научитесь готовить, но и насладитесь этой сытной и полезной едой на свежем воздухе.

• Сыроварение— уникальная возможность стать частью древнего ремесла. В ходе мастер-класса мы проведём вас по нашей сыроварне, расскажем об истории сыроделия, покажем, как из свежего молока рождается сыр, и раскроем все секреты этого процесса. После экскурсии у вас будет возможность попробовать наши сыры и увидеть, как мы превращаем молоко в настоящий деликатес. Стоимость 1500р/чел.

• Плов от нашего узбекского повара — мастер-класс по приготовлению настоящего узбекского плова, который мы готовим по семейному рецепту нашего мастера. В этом мастер-классе вы научитесь всем тонкостям, от выбора риса и мяса до сочетания специй, что делает плов по-настоящему вкусным и насыщенным. Плов готовится на открытом огне, а запах, который витает вокруг, будет сопровождать вас на протяжении всего процесса.

Каждое событие на нашей ферме — это не просто обучение кулинарии, а настоящая встреча с традициями и атмосферой сельского хозяйства. Вы сможете не только научиться готовить вкуснейшие блюда, но и увидеть, как живёт наша ферма, пообщаться с животными и ощутить гармонию с природой.